Бефстроганов по прибалтійськи з кмином і вершками
10 інгредієнтів
М'ясо у вершковому соусі - просто пальчики оближеш як смачно! бефстроганов (або яловичина по-строгановски) - це блюдо російської кухні. зазвичай воно готується зі сметаною, але мій варіант з вершками. м'ясо, тушковане у вершковому соусі дуже смачне, соковите і ніжне! а спеції додають аромату. пропоную вам сьогодні порадувати себе і рідню - приготувати це відоме блюдо самостійно. тим більше, що це зовсім не складно.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 1 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Борошно - 3 стіл.л.
- Вершки - 300 мл
- Гостий перець - 2 шт.
- Перцю черного меленого - 0.5 чайн. л.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Сіль - 0.5 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 75 гр
- Яловичина - 500 гр
Коментарі