Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Манти з гарбузом і салом
Приготуй неймовірно смачну страву узбецької кухні! давним давно на території узбекистану народилося щось дуже смачне під назвою манти. ця страва з тонкого прісного тіста з великою кількістю соковитої м'ясної начинки, приготоване на пару. мій чоловік не визнає інших начинок, крім як з баранини з салом і гарбузом, тому такі манти я готую найчастіше, вони дуже ситні.
Інгредієнти
- Гарбуз 300 гр
- Сало 200 гр
- Яйце 1 шт.
- Баранина 1.5 кг
- Борошно 1 кг
- Ріпчаста цибуля 450 гр
- Вода 200 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі