Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Манти з гарбузом і салом
10 інгредієнтів
Приготуй неймовірно смачну страву узбецької кухні! давним давно на території узбекистану народилося щось дуже смачне під назвою манти. ця страва з тонкого прісного тіста з великою кількістю соковитої м'ясної начинки, приготоване на пару. мій чоловік не визнає інших начинок, крім як з баранини з салом і гарбузом, тому такі манти я готую найчастіше, вони дуже ситні.
Інгредієнти
- Гарбуз - 300 гр
- Сало - 200 гр
- Яйце - 1 шт.
- Баранина - 1.5 кг
- Борошно - 1 кг
- Ріпчаста цибуля - 450 гр
- Вода - 200 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі