Брусничний соус до м'яса на зиму
6 інгредієнтів
Відмінний яскравий соус шведських кулінарів!!! він порадує не тільки насиченим кольором, але яскравим терпким смаком. такий соус відмінно підійде до будь-якого виду м'яса: свинини, курки, яловичини, баранини. брусничний соус дуже добре відтіняє будь-яке м'ясне блюдо: будь то відбивна або баранячі реберця.
Інгредієнти
- Апельсин - 1 шт.
- Брусниця - 500 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Мед(цукор) - 3 стіл.л.
- Цибуля - 1 шт.
Коментарі