Кічрі з машем
І смачно, і корисно! готуй здорову їжу для сім'ї! кічрі з машем - смачне і поживне індійське блюдо. його особливість полягає у великій кількості спецій, які на початку обсмажуються в рослинному маслі, віддаючи йому весь свій аромат.
Інгредієнти
- Вода 500 мл
- Сушений кмин 2.5 гр
- Морква 250 гр
- Часник 10 гр
- Гвоздика пахуча 1 гр
- Гірчиця американська 5 гр
- Сушений імбир 10 гр
- Кокосове масло топлене 20 гр
- Куркума 5 гр
- Маш 210 гр
- Перцю черного меленого 1 гр
- Рис «басматі» 210 гр
- Сіль 2.5 гр
- Цибуля 80 гр
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
Коментарі