Кічрі з машем
15 інгредієнтів
І смачно, і корисно! готуй здорову їжу для сім'ї! кічрі з машем - смачне і поживне індійське блюдо. його особливість полягає у великій кількості спецій, які на початку обсмажуються в рослинному маслі, віддаючи йому весь свій аромат.
Інгредієнти
- Вода - 500 мл
- Сушений кмин - 2.5 гр
- Морква - 250 гр
- Часник - 10 гр
- Гвоздика пахуча - 1 гр
- Гірчиця американська - 5 гр
- Сушений імбир - 10 гр
- Кокосове масло топлене - 20 гр
- Куркума - 5 гр
- Маш - 210 гр
- Перцю черного меленого - 1 гр
- Рис «басматі» - 210 гр
- Сіль - 2.5 гр
- Цибуля - 80 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 1 л
Коментарі