Кічрі з машем

Кічрі з машем

15 інгредієнтів

І смачно, і корисно! готуй здорову їжу для сім'ї! кічрі з машем - смачне і поживне індійське блюдо. його особливість полягає у великій кількості спецій, які на початку обсмажуються в рослинному маслі, віддаючи йому весь свій аромат.


Інгредієнти

  • Вода - 500 мл
  • Сушений кмин - 2.5 гр
  • Морква - 250 гр
  • Часник - 10 гр
  • Гвоздика пахуча - 1 гр
  • Гірчиця американська - 5 гр
  • Сушений імбир - 10 гр
  • Кокосове масло топлене - 20 гр
  • Куркума - 5 гр
  • Маш - 210 гр
  • Перцю черного меленого - 1 гр
  • Рис «басматі» - 210 гр
  • Сіль - 2.5 гр
  • Цибуля - 80 гр
  • Курячий або овочевий бульйон - 1 л

0

69

0

Теги:
кічрі

Коментарі