Борщ холодний з рибою і редькою

Name: Борщ холодний з рибою і редькою
Cuisine: None
Ingredients: вода — 1.5 л; капуста білокачанна — 200 гр; оцет — 2 стіл.л.; редька — 1 шт.; зелень — 1 шт.; вершки — 1 скл.; риба — 0.5 кг; суха спеція — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 1 шт.; цукор — 1 шт.; буряк — 3 шт.; сіль — 1 шт.