Французькі заварні несолодкі булочки з сиром і спеціями
9 інгредієнтів
Вишуканий смак від французького кухаря алена дюкасса! гужери-це такі невеликі заварні булочки з сиром, вони винайдені у франції і подавалися там при дегустації вина.
я ці гужери готувала за рецептом алена дюкасса.
Інгредієнти
- Сіль морська - 1 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Сир твердий - 130 гр
- Яйце - 4 шт.
- Масло вершкове - 113 гр
- Молоко - 0.5 скл.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Вода - 0.5 скл.
- Борошно - 112 гр
Коментарі