Французькі заварні несолодкі булочки з сиром і спеціями

Французькі заварні несолодкі булочки з сиром і спеціями

9 інгредієнтів

Вишуканий смак від французького кухаря алена дюкасса! гужери-це такі невеликі заварні булочки з сиром, вони винайдені у франції і подавалися там при дегустації вина.
я ці гужери готувала за рецептом алена дюкасса.


Інгредієнти

  • Сіль морська - 1 шт.
  • Мускатний горіх мелений - 1 шт.
  • Сир твердий - 130 гр
  • Яйце - 4 шт.
  • Масло вершкове - 113 гр
  • Молоко - 0.5 скл.
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Вода - 0.5 скл.
  • Борошно - 112 гр

0

86

0

Коментарі