Ломо сальтадо
Не прогав можливість випробувати одне з кращих страв мексики! lomo saltado-яловичина, що скаче
прокотимося по кухнях світу! яскраво, ароматно, ситно, смачно – повірте на слово. або не вірте, а приготуйте і переконайтеся самі))))
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Сік лимону 3 стіл.л.
- Часник 5 зубч.
- Болгарський перець 2 шт.
- Оливкова олія 4 стіл.л.
- Помідор 300 гр
- Розтоплене масло 4 чайн.л.
- Картопля 1 кг
- Перець чилі 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 4 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Яловичина 1 кг
Коментарі