Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Токитура
Пікантне рагу з ніжним м'ясом і овочами. влітку мені довелося побувати в румунії і дізнатися, що таке румунська кухня. виявилося, що в ній дуже велика різноманітність смачних страв з м'яса і овочів. причому румуни, як всі гарячі південні люди люблять все гостріше і прянощів в їжу додають дуже багато. ось, наприклад, рецепт токітури (так називається печеня з м'яса і овочів) зі свинини.
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 750 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 2 шт.
- Помідор 2 шт.
- Жир свинячий 100 гр
- Вино біле 1 скл.
- Перець гіркий стручковий 2 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
Коментарі