Токитура

Токитура

10 інгредієнтів

Пікантне рагу з ніжним м'ясом і овочами. влітку мені довелося побувати в румунії і дізнатися, що таке румунська кухня. виявилося, що в ній дуже велика різноманітність смачних страв з м'яса і овочів. причому румуни, як всі гарячі південні люди люблять все гостріше і прянощів в їжу додають дуже багато. ось, наприклад, рецепт токітури (так називається печеня з м'яса і овочів) зі свинини.


Інгредієнти

  • Перець гострий стручковий - 2 шт.
  • Вино біле - 1 скл.
  • Болгарський перець - 2 шт.
  • Свинина - 750 гр
  • Свинячий жир - 100 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Помідори - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

24

0

Коментарі