Токитура
10 інгредієнтів
Пікантне рагу з ніжним м'ясом і овочами. влітку мені довелося побувати в румунії і дізнатися, що таке румунська кухня. виявилося, що в ній дуже велика різноманітність смачних страв з м'яса і овочів. причому румуни, як всі гарячі південні люди люблять все гостріше і прянощів в їжу додають дуже багато. ось, наприклад, рецепт токітури (так називається печеня з м'яса і овочів) зі свинини.
Інгредієнти
- Перець гострий стручковий - 2 шт.
- Вино біле - 1 скл.
- Болгарський перець - 2 шт.
- Свинина - 750 гр
- Свинячий жир - 100 гр
- Часник - 2 зубч.
- Помідори - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
24
0
Коментарі