Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бефстроганов класичний з борошном і сметаною
Тушкована яловичина за класичним старовинним рецептом. спробуй! апетитне, дуже смачне, ніжне м'ясо, тушковане в сметанному соусі. цікаву вишукану нотку додає вино. головне, взяти для цієї страви гарне м'ясо і правильно його обсмажити - не надто довго, щоб збереглася соковитість.
Інгредієнти
- Сметана 100 мл
- Вино Мадера 80гр 1 чайн.л.
- Томатна паста 20 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 70 мл
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яловичина 150 гр
- Борошно 50 гр
Коментарі