Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мідії з овочами
15 інгредієнтів
Хочеш приготувати щось надзвичайно смачне? тобі сюди! мідії з овочами - яскраве, неймовірно смачне, вишукану страву. звичайно, таке блюдо складно назвати бюджетним, але щоб час від часу радувати улюблених людей - відмінний варіант. мідії ідеально поєднуються за смаком з овочами, особливо томатами. перцю чилі можна покласти більше, якщо хочеться погостріше, або навпаки - менше, якщо бажаний більш м'який смак.
Інгредієнти
- Сіль морська - 1 шт.
- Зелень петрушки - 30 гр
- Фенхель, корінь - 30 гр
- Часник - 3 зубч.
- Зелень - 20 гр
- Оливкова олія - 60 мл
- Помідори чері - 500 гр
- Селера; - 100 гр
- Вино біле - 60 мл
- Мідії - 2.5 кг
- Перець чилі - 10 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Цибуля шалот - 60 гр
- Цукіні - 200 гр
- Курячий бульйон - 125 мл
Поділитися:
Коментарі