Шакер бура

10 інгредієнтів

Навчися готувати ласощі азейбарджанської кухні. шакер бура-традиційна святкова випічка азейбарджанської кухні. вона має горіхову насинку і незвичайну форму. у перекладі назва означає-солодкий пиріжок. зазвичай шакер бури готують на весняне свято новруз. найбільш поширена начинка з мигдалю, з обов'язковим додаванням кардамону. але також можна використовувати і інші горіхи, не тільки мигдаль. візерунок шакер буре надають за допомогою фігурних кулінарних щипщев, роблячи защипи в формі на подобу паркетної ялинки.