Лобіо з червоної квасолі класично
13 інгредієнтів
Смачне, яскраве традиційне блюдо грузинської кухні! лобіо являє собою червону квасолю, тушковану на сковороді з овочами, родзинкою і відмінною рисою класичного лобіо є використання для його приготування червоної квасолі, волоських горіхів, кінзи і спецій.
Інгредієнти
- Базилік - 1 шт.
- Волоські горіхи - 70 гр
- Кінза - 10 гр
- Часник - 2 зубч.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Помідор - 200 гр
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Квасоля - 500 гр
- Перець гіркий стручковий - 1 гр
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Коментарі