Інгредієнти

• Вода - 200 мл
• Житнє борошно - 400 гр
• Корінь петрушки - 40 гр
• Морква - 60 гр
• М'ясна кістка або м'ясо (курятина, свинина, телятина....) - 200 гр
• М'ясо - 260 гр
• Часник - 20 гр
• Для змащування безе - 500 гр
• Сіль - 1 шт.