Каракатиця зі шпинатом
І смачне, і екзотичне, і дієтичне! приготуй корисне блюдо! ця страва ми з чоловіком вперше спробували в греції і нам воно дуже сподобалося. звичайно, добре його готувати зі свіжих морепродуктів, але, враховуючи як складно їх знайти в наших реаліях (а часто і взагалі неможливо), готуємо ми його тепер із заморожених. просто смак грецького літа!
Інгредієнти
- Вода 50 мл
- Свіжа м'ята можна заморожену 10 гр
- Фенхель, корінь 30 гр
- Шпинат 1 кг
- Оливки, розсіл 100 гр
- Оливкова олія 100 мл
- Вино біле 150 мл
- Karakatitsa 1 кг
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 280 гр
Коментарі