Каракатиця зі шпинатом
11 інгредієнтів
І смачне, і екзотичне, і дієтичне! приготуй корисне блюдо! ця страва ми з чоловіком вперше спробували в греції і нам воно дуже сподобалося. звичайно, добре його готувати зі свіжих морепродуктів, але, враховуючи як складно їх знайти в наших реаліях (а часто і взагалі неможливо), готуємо ми його тепер із заморожених. просто смак грецького літа!
Інгредієнти
- Вода - 50 мл
- Свіжа м'ята можна заморожену - 10 гр
- Фенхель, корінь - 30 гр
- Шпинат - 1 кг
- Оливки, розсіл - 100 гр
- Оливкова олія - 100 мл
- Вино біле - 150 мл
- Karakatitsa - 1 кг
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 280 гр
Коментарі