Азу з філе яловичини і картоплею по-татарськи
14 інгредієнтів
Ситне блюдо з найдоступніших продуктів! досить простий рецепт приготування національної страви татарської кухні з обсмажених шматочків яловичини, тушкованих з цибулею, морквою і картоплею з солоними огірками, яке приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями!
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- М’ясний бульйон - 300 мл
- Паприка - 0.5 чайн. л.
- Суміш мелені перці - 0.5 чайн. л.
- Часник - 3 зубч.
- Зелень - 1 шт.
- Солоні огірки - 2 шт.
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Картопля - 700 гр
- Рослинне масло - 5 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Яловича вирізка - 350 гр
Коментарі