Шулюм з баранини в домашніх умовах
14 інгредієнтів
Неймовірно ароматний, смачний і ситний суп! шулюм з баранини має східне походження. його без перебільшення можна назвати бальзамом для шлунка! жирний наваристий бульйон з яскравим смаком овочів наситить і додасть бадьорості.
Інгредієнти
- Баклажани - 1 шт.
- Вода - 3 л
- Морква - 200 гр
- Часник - 3 зубч.
- Баранина - 900 гр
- Болгарський перець - 250 гр
- Зелень - 1 шт.
- Зіра або тмин - 0.5 чайн. л.
- Помідор - 220 гр
- Селера; - 1 шт.
- Картопля - 400 гр
- Гостий перець - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Цибуля - 150 гр
Коментарі