Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Крем суп з білої спаржі
14 інгредієнтів
Світлий, густий, вершковий... приготуй дивовижно смачний суп! якщо ви любите супи-пюре, цей вам безумовно припаде до душі. надзвичайний на смак, вишуканий і по-справжньому французький. рідні оцінять і напевно попросять добавки. я готую його нечасто, але це завжди як свято :)
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Біла спаржа - 500 гр
- Сушений чебрець - 1 шт.
- Борошно - 100 гр
- Порея 🧅 - 2 шт.
- Селера; - 1 шт.
- Жирні вершки від 33 % жирності - 100 мл
- Масло вершкове - 80 гр
- Картопля - 200 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 2 л
Поділитися:
Коментарі