Смачне національне блюдо спекотної іспанії підкорить всіх! паелья-знамените на весь світ традиційна іспанська їжа. і коли ми з чоловіком полетіли на відпочинок до іспанії, паелья була першою в списку страв, які мені хотілося спробувати.
увечері ми вирушили в невеликий ресторанчик на узбережжі, який, як пояснив нам гід, славився саме паельєю. коли нам принесли наше замовлення, я була трохи здивована – вже дуже блюдо було схоже на плов. але його вишуканий смак не залишив мене байдужою. я попросила шеф-кухаря поділитися секретом приготування і їхала з іспанії з цим кулінарним рецептом.

Читати рецепт на Smak.menu