Інгредієнти

• Баранина - 0.5 кг
• Квасоля - 100 гр
• Вода - 2 л
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Цибуля-порей - 1 шт.
• Корінь петрушки - 1 шт.
• Жир будь-який - 60 гр
• Часник - 4 зубч.
• Зелень кінзи - 30 гр
• Кріп - 30 гр
• Петрушка - 30 гр
• Кукурудзяна мука - 1 стіл.л.
• Аджика - 2 стіл.л.
• Суміш трав - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.