Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Турецький сочевичний суп пюре
14 інгредієнтів
Ароматний, пряний і смачний суп-привіт з сонячної туреччини! цей суп різні господині готують з деякими відмінностями. хтось кладе в нього цибулю, моркву або картоплю або все це разом, хтось додає в суп борошно для густоти. але це вже наші місцеві фантазії. рецепт, який я пропоную, був знайдений мною на просторах інтернету. його виклала жінка, яка одружена з турком, а суп цей її навчила готувати свекруха, яка живе в туреччині.
із задоволенням ділюся з вами цим чудовим рецептом. суп дуже смачний, ароматний, приємний. дуже добре поєднується з грінками з сиром і часником. якщо ви виключіть зі складу інгредієнтів вершкове масло, замінивши його на рослинне, і обійдетеся без сирних грінок, то суп вам стане в нагоді в дні посту. спробуйте його приготувати!
Інгредієнти
- Базилік - 1 шт.
- Вода - 1.5 л
- Лимон - 1 шт.
- Свіжа м'ята можна заморожену - 1 шт.
- Орегано сушене - 1 шт.
- Сир твердий - 150 гр
- Хліб - 200 гр
- Часник - 4 зубч.
- Помідор - 2 шт.
- Сочевиця червона - 300 гр
- Масло вершкове - 100 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі