Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Турецький сочевичний суп пюре
14 інгредієнтів
Ароматний, пряний і смачний суп-привіт з сонячної туреччини! цей суп різні господині готують з деякими відмінностями. хтось кладе в нього цибулю, моркву або картоплю або все це разом, хтось додає в суп борошно для густоти. але це вже наші місцеві фантазії. рецепт, який я пропоную, був знайдений мною на просторах інтернету. його виклала жінка, яка одружена з турком, а суп цей її навчила готувати свекруха, яка живе в туреччині. із задоволенням ділюся з вами цим чудовим рецептом. суп дуже смачний, ароматний, приємний. дуже добре поєднується з грінками з сиром і часником. якщо ви виключіть зі складу інгредієнтів вершкове масло, замінивши його на рослинне, і обійдетеся без сирних грінок, то суп вам стане в нагоді в дні посту. спробуйте його приготувати!
Інгредієнти
- Червона сочевиця - 300 гр
- Помідори - 2 шт.
- Вершкове масло - 100 гр
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Орегано сухий - 1 шт.
- Базилік - 1 шт.
- М'ята - 1 шт.
- Лимони - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Вода - 1.5 л
- Хліб - 200 гр
- Твердий сир - 150 гр
- Часник - 4 зубч.
Поділитися:
0
32
0
Коментарі