Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ферганський плов з Узбекистану в Казані
9 інгредієнтів
Спробувавши хоча б раз такий плов, ви не захочете інший! у цьому рецепті використовується спеціальний сорт рису-девзіра, який росте в ферганській долині. він не піддається шліфовці і має червонуватий колір. саме цей рис надає неповторний смак і аромат плову, він не склеюється і залишається розсипчастим.
Інгредієнти
- Морква - 3 шт.
- Часник - 10 зубч.
- Баранина - 700 гр
- Перець гіркий стручковий - 2 шт.
- Рис - 500 гр
- Рослинне масло - 150 мл
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі