Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Буйабес суп Буябес
Чим більше видів риби і морепродуктів, тим смачніше суп! цей насичений ароматний рибний суп з винною ноткою могли придумати тільки у франції. історично буйабес - це юшка, яку готували рибалки з тієї частини улову, яку не вдалося розпродати. тепер цей суп-візитна картка франції.
Інгредієнти
- Креветки великі "королівські" 200 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Морського коктейлю🦐🐙🦑 300 гр
- Хек 400 гр
- Часник 3 зубч.
- Червона риба (порізана на слайси) 100 гр
- Помідор 500 гр
- Селера; 1 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Вино біле 200 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Вода 2.5 л
Коментарі