Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Буйабес суп Буябес
16 інгредієнтів
Чим більше видів риби і морепродуктів, тим смачніше суп! цей насичений ароматний рибний суп з винною ноткою могли придумати тільки у франції. історично буйабес - це юшка, яку готували рибалки з тієї частини улову, яку не вдалося розпродати. тепер цей суп-візитна картка франції.
Інгредієнти
- Креветки великі "королівські" - 200 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морського коктейлю🦐🐙🦑 - 300 гр
- Хек - 400 гр
- Часник - 3 зубч.
- Червона риба (порізана на слайси) - 100 гр
- Помідор - 500 гр
- Селера; - 1 шт.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Масло вершкове - 1 стіл.л.
- Вино біле - 200 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Вода - 2.5 л
Поділитися:
Коментарі