Суп Харчо з курки

суп Харчо з курки

14 інгредієнтів

Знаменитий грузинський, але з куркою замість яловичини. грузинською мовою харчо називається»дзрохізс хорсці харшот". дослівний переклад-яловиче м'ясо в бульйоні. спочатку харчо являло собою яловичину під соусом з волоських горіхів. але є люди, яким з м'яса краще курка. цей рецепт для них.


Інгредієнти

  • Перець гострий мелений - 2 гр
  • Волоські горіхи - 40 гр
  • Листочки кінзи подрібнені - 20 гр
  • Сік лимону - 1 стіл.л.
  • Паприка - 0.5 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Помідор - 200 гр
  • Куряча чверть - 500 гр
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Рис - 100 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Приправа хмелі-сунелі - 0.5 чайн. л.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Вода - 2.5 л

0

63

0

Коментарі