Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шулюм з яловичини
12 інгредієнтів
Наваристий, ароматний, яскравий і дуже смачний! шулюм-це суп кочових народів, який спочатку готувався в чавунці або в казані на відкритому багатті. вариться він зі шматків м'яса і крупно нарізаних овочів. шулюм можна приготувати і в домашніх умовах на плиті.
Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр
- Копчені реберця - 200 гр
- Картопля - 700 гр
- Цибуля - 2 шт.
- Морква - 100 гр
- Болгарський перець - 200 гр
- Помідори - 200 гр
- Часник - 2 зубч.
- Вода - 1.8 л
- Рослинна олія - 4 стіл.л.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Зелень - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі