Суп із зеленої сочевиці з овочами і сумішшю трав
13 інгредієнтів
Приготуй неймовірно смачну першу страву з болгарським колоритом! для мене будь-болгарське блюдо-це ностальгія за дитинством і завжди дивовижне поєднання смаків і ароматів. зелена сочевиця стала цілком доступним і буденним продуктом, що не покидає полиці найближчого магазину. а якщо додати до неї трохи з болгарської кухні, це вже буде не зовсім звичайний суп. крім того, він корисний і відмінно підійде для вегетаріанської дієти.
Інгредієнти
- Вода - 1 скл.
- Зеленої сочевиці - 500 гр
- Морква - 200 гр
- Пажитнику - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Болгарський перець - 250 гр
- Зелень - 1 шт.
- Помідор - 250 гр
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Суміш трав - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
Коментарі