Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігос (Бігус) по-польськи традиційний з квашеної капусти
12 інгредієнтів
Смачніше не придумаєш! любителі капусти повз не пройдуть. польський бігос, або бігус-смачне і досить ситне блюдо! спробуйте його з'їсти не відразу, а готувати протягом трьох днів, як це роблять поляки. ми спробували і нам сподобалося. ну дуже смачно!
Інгредієнти
- Капуста квашена - 1 кг
- Вода - 500 мл
- Капуста білокачанна - 500 гр
- Свинина - 400 гр
- Копчена ковбаса - 300 гр
- Сосиски - 200 гр
- Вино біле - 200 мл
- Лавровий лист - 2 шт.
- Рослинна олія - 1 стіл.л.
- Кінза, коріандр - 0.5 чайн. л.
- Перець чорний мелений - 0.5 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
33
0
Коментарі