Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бігос (Бігус) по-польськи традиційний з квашеної капусти
12 інгредієнтів
Смачніше не придумаєш! любителі капусти повз не пройдуть. польський бігос, або бігус-смачне і досить ситне блюдо! спробуйте його з'їсти не відразу, а готувати протягом трьох днів, як це роблять поляки. ми спробували і нам сподобалося. ну дуже смачно!
Інгредієнти
- Молода капуста - 500 гр
- Ковбаса копчена - 300 гр
- Кінза - 0.5 чайн. л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 гр
- Сосиски - 200 гр
- Вино біле - 200 мл
- - капуста квашена - 1 кг
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Вода - 500 мл
- Перцю черного меленого - 0.5 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі