Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Скландрауши
13 інгредієнтів
Скландрауші - латиська випічка з картоплею і морквою. скландрауші вважаються латвійським національним блюдом, так як традиції його приготування відходять у давнє минуле. це справжнісінький рецепт скландраушей з регіону курземе. це класичний рецепт і кожен може додати що-небудь на свій смак.
Інгредієнти
- Житнє борошно - 1000 гр
- Пшеничне борошно - 100 гр
- Маргарин - 120 гр
- Вода - 350 мл
- Сіль - 1 чайн. л.
- Картопля - 1.5 кг
- Морква - 1.5 кг
- Вершкове масло - 180 гр
- Сметана - 800 гр
- Цукор - 150 гр
- Яйця - 4 шт.
- Кмин - 0.5 чайн.л.
- Манка - 50 гр
Поділитися:
0
12
0
Коментарі