Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Скландрауши
13 інгредієнтів
Скландрауші - латиська випічка з картоплею і морквою. скландрауші вважаються латвійським національним блюдом, так як традиції його приготування відходять у давнє минуле. це справжнісінький рецепт скландраушей з регіону курземе. це класичний рецепт і кожен може додати що-небудь на свій смак.
Інгредієнти
- Вода - 350 мл
- Житнє борошно - 1000 гр
- Сушений кмин - 0.5 чайн.л.
- Манна крупа - 50 гр
- Маргарин - 120 гр
- Пшеничне борошно - 100 гр
- Сметана - 800 гр
- Яйце - 4 шт.
- Масло вершкове - 180 гр
- Картопля - 1.5 кг
- Цукор - 150 гр
- Морква - 1.5 кг
- Сіль - 1 чайн. л.
Поділитися:
Коментарі