Салат корейський кабачок на зиму

Name: Салат корейський кабачок на зиму
Cuisine: None
Ingredients: кабачок — 3 кг; морква — 500 гр; оцет — 100 мл; часник — 12 зубч.; рослинна олія — 100 гр; сіль — 2 стіл.л.; суха спеція — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 4 шт.; цукор — 200 гр