Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Польський суп журек
17 інгредієнтів
Незрівнянно смачно, яскраво, апетитно, оригінально, красиво! суп журек в хлібі-національний польський суп з копченостями і білими ковбасками на житній заквасці. закваска надає дивовижний аромат і оксамитовий присмак готової страви. яскраве частування з незабутнім смаком!
Інгредієнти
- Житнє борошно - 10 стіл.л.
- Шинка або ковбаса - 500 гр
- Ковбаса копчена - 300 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Свиняча грудинка - 200 гр
- Сметана - 200 гр
- Часник - 2 зубч.
- Зелень - 1 шт.
- Хліб чорний - 50 гр
- Перець горошком - 7 шт.
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Яйця курячі - 8 шт.
- Вода - 500 мл
- Майоран - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі