Баліш з бараниною
11 інгредієнтів
Татарське блюдо-баліш! так смачно ще ніколи не було! . цю чудову випічку вперше я спробувала у своєї куми, після чого обзавелася рецептом і з успіхом готую балиш самостійно. що можу сказати: невеликі порційні пироги з дуже соковитою і ароматною начинкою, абсолютно не схожі на наші пиріжки. рекомендую, однозначно!
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 350 мл
- Сода - 2.5 гр
- Яйце - 1 шт.
- Баранина - 600 гр
- Борошно - 450 гр
- Масло вершкове - 100 гр
- Картопля - 500 гр
- Насіння кунжуту - 20 гр
- Молоко - 200 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі