Борцоки калмицькі на кефірі
Борцоки-подарунок з особливим символічним значенням. без них не обходилося жодне свято в калмикії, але в цаган сар їх форма набувала особливого значення - прихід весни, достаток, приплід худоби, удачу. зв'язка борцоков вважалася найкращим подарунком для дітей і дорослих
Інгредієнти
- Кефір 300 мл
- Сода 1 чайн.л.
- Борошно 560 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Рослинне масло 200 мл
- Сіль 2 чайн.л.
- Цукор 30 гр
Коментарі