Арабський томатний суп з квасолею
14 інгредієнтів
Цей рецепт дуже часто використовують в ресторанах арабської кухні.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені - 1 стіл.л.
- Кориця - 0.5 чайн.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Зелень - 2 стіл.л.
- Зіра або тмин - 1 чайн.л.
- Сушений імбир - 1 чайн. л.
- Помідор - 1 кг
- Соняшникова олія - 3 стіл.л.
- Квасоля - 1 скл.
- Мед(цукор) - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 1 л
Коментарі