Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бірьяні з куркою
16 інгредієнтів
Цінителям арабської кухні такий варінт плову припаде до смаку! бір'яні-це блюдо арабської кухні, ніж те нагадує узбецький плов. але це блюдо відрізняється тим, що в нього додається багато спецій, напевно це ви вже встигли помітити. існує багато різновидів бір'яні, але я хочу запропонувати той кулінарний рецепт, який мені найбільше подобається, з куркою.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 1.2 л
- Сушений кмин - 1 шт.
- Кориця - 1 шт.
- Кінза - 1 шт.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Фісташки - 50 гр
- Часник - 1 шт.
- Гвоздика пахуча - 1 шт.
- Ізюм - 50 гр
- Сушений імбир - 1 шт.
- Шафран - 1 шт.
- Масло вершкове - 50 гр
- Кардамон - 1 шт.
- Куряча грудка - 4 шт.
- Рис - 400 гр
- Цибуля - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі