Китайський гостро-солодкий плов з курятини
Незвичайний рецепт приготування плову за китайським рецептом!
в одній з книг про китай і китайців натрапив на цікавий кулінарний рецепт китайського гостро-солодкого плову з курятини. про "всеїдність" китайської кухні ходить чимало легенд, але в реальному житті китайці віддають перевагу простій натуральній їжі, тому китайська їжа широко популярна у всьому світі.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 гр
- Каррі 1 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 1 гр
- Гвоздика пахуча 3 шт.
- Куряча чверть 1 шт.
- Мигдаль 80 гр
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 400 гр
- Рослинне масло 5 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі