Китайський гостро-солодкий плов з курятини
12 інгредієнтів
Незвичайний рецепт приготування плову за китайським рецептом!
в одній з книг про китай і китайців натрапив на цікавий кулінарний рецепт китайського гостро-солодкого плову з курятини. про "всеїдність" китайської кухні ходить чимало легенд, але в реальному житті китайці віддають перевагу простій натуральній їжі, тому китайська їжа широко популярна у всьому світі.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 гр
- Каррі - 1 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зелень петрушки - 1 гр
- Гвоздика пахуча - 3 шт.
- Куряча чверть - 1 шт.
- Мигдаль - 80 гр
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 400 гр
- Рослинне масло - 5 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі