Фуагра з трюфелями

Фуагра з трюфелями

9 інгредієнтів

Дивуй рідних і близьких стравами французької кухні! французька кухня підкорила не одного любителя смачно поїсти. і кожен гурман оцінить по достоїнству приготовлену спеціальним чином печінку відгодованої качки. якщо ви ще не пробували фуагра, рекомендую не відкладати цей рецепт в довгий ящик. а якщо у вас є можливість приготувати цей делікатес з трюфелями, спробуйте! це недешево, але це варто!


Інгредієнти

  • Печінка - 900 гр
  • Сіль - 1.5 чайн.л.
  • Мелений коріандр - 0.5 чайн.л.
  • Порошок імбиру - 0.5 чайн.л.
  • Паприка - 0.5 чайн.л.
  • Перець - 1 шт.
  • Вино біле - 1 скл.
  • Вино - 0.5 скл.
  • Трюфелі - 30 гр

0

22

0

Коментарі