Фуагра з трюфелями

9 інгредієнтів
Дивуй рідних і близьких стравами французької кухні! французька кухня підкорила не одного любителя смачно поїсти. і кожен гурман оцінить по достоїнству приготовлену спеціальним чином печінку відгодованої качки. якщо ви ще не пробували фуагра, рекомендую не відкладати цей рецепт в довгий ящик. а якщо у вас є можливість приготувати цей делікатес з трюфелями, спробуйте! це недешево, але це варто!
Інгредієнти
- Печінка - 900 гр
- Сіль - 1.5 чайн.л.
- Мелений коріандр - 0.5 чайн.л.
- Порошок імбиру - 0.5 чайн.л.
- Паприка - 0.5 чайн.л.
- Перець - 1 шт.
- Вино біле - 1 скл.
- Вино - 0.5 скл.
- Трюфелі - 30 гр
0
22
0
Коментарі