Суп Вішісуаз цибулевий
10 інгредієнтів
Картопляно-цибульний французький суп-пюре! вишукано і дуже просто! цей суп-перший в книзі французьких рецептів джулії чайлд. я думаю, це тому, що він перший в простоті, в доступності інгредієнтів і, звичайно, в чистоті смаку. сама цей суп дуже люблю!
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Бульйон овочевий - 1 л
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Порея 🧅 - 2 шт.
- Вершки - 80 мл
- Масло вершкове - 35 гр
- Картопля - 500 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі