Щи з квашеної капусти з куркою
11 інгредієнтів
Багаті кислі щі для повноцінного ситного обіду. раніше на русі щі з квашеної капусти називали кислими щами. а якщо щі були зварені на м'ясному бульйоні, то це були багаті щі. особливість такого супу в тому, що на наступний день його смак стає краще і більш насиченим.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Зелень петрушки - 7 гр
- Томатна паста - 60 гр
- - капуста квашена - 200 гр
- Картопля - 2 шт.
- Куряча чверть - 350 гр
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Вода - 2.4 л
Коментарі