Енчілада з куркою і сиром

Енчілада з куркою і сиром

16 інгредієнтів

Дивовижне мексиканське блюдо-просто і смачно! енчілада з куркою і сиром полюбиться вам з першої ж проби. її смак яскравий і запам'ятовується, до того ж і виглядає вона красиво. сміливо можна готувати на свята, щоб дивувати і радувати гостей.


Інгредієнти

  • Перець гострий мелений - 0.5 чайн. л.
  • Коржик - 300 гр
  • Кінза - 1 шт.
  • Курячий фарш - 800 гр
  • Моцарела - 300 гр
  • Орегано сушене - 1 шт.
  • Часник - 4 зубч.
  • Зіра або тмин - 1 чайн. л.
  • Оливкова олія - 80 мл
  • Помідор - 400 гр
  • Перець чилі - 2 шт.
  • Перцю черного меленого - 0.5 чайн. л.
  • Сіль - 1.5 чайн. л.
  • Цибуля - 100 гр
  • Цукор - 10 гр
  • Кореандр горошком - 1 чайн.л.

0

67

0

Коментарі