Гогошари на зиму мариновані
11 інгредієнтів
Це не просто заготовка, а відмінна закуска від кавказького народу! гогошари на зиму за цим рецептом виходять дуже смачними, з кавказьким колоритом і поєднанням смаку і аромату. готуй - не пошкодуєш!
Інгредієнти
- Кріп - 100 гр
- Лавровий лист - 25 гр
- Часник - 20 зубч.
- Яблучний оцет - 375 мл
- Болгарський перець - 5 кг
- Селера - 400 гр
- Соняшникова олія - 500 мл
- Перець чорний горошком - 30 шт.
- Сіль - 3 стіл.л.
- Цукор - 3 стіл.л.
- Вода - 375 мл
Коментарі