Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Майонез на рослинній олії з яйцем і гірчицею
Класичний соус за 5 хвилину, швидко і смачно. . класичний соус за 5 хвилин. герцог рішельє наказав своєму кухареві приготувати якусь нову страву. винахідливий кухар збив яйця з маслом і приправив цю суміш сіллю і прянощами. вподобаний соус назвали "майонезом", на честь міста маон. на самій менорці майонез називається salsa mahonesa (маонський соус). майонез подається до рибних і м'ясних страв,до закусок і салатів.
Інгредієнти
- Оцет винний червоний 1 стіл.л.
- Яйце 1 шт.
- Гірчиця американська 1 стіл.л.
- Рослинне масло 250 мл
- Сіль 0.5 чайн.л.
- Цукор 0.5 чайн.л.
Коментарі