Плацинди на кефірі
8 інгредієнтів
Традиційні молдавські смажені пиріжки. готуй ситну страву! якщо ви не пробували плацинди, то багато втратили. у нашій родині це одне з улюблених страв. готуємо їх з різними начинками, але найчастіше - з капустяної. до речі, якщо капусту згасити разом з фаршем (що ми іноді і робимо), буде ще смачніше!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 300 гр
- Сода - 0.5 чайн.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 4 гр
- Цукор - 1 стіл.л.
- Молода капуста - 250 гр
- Кефір - 250 мл
Коментарі