Бухлер з баранини
Зі звичайних продуктів, простий, легкий, смачний, наваристий! бухлер з баранини-це традиційний суп бурятської кухні. завдяки цибулі і спецій м'ясо в цьому рецепті втрачає свій специфічний запах, який багатьом не подобається. бульйон виходить дуже насиченим, а баранина - ніжною.
Інгредієнти
- Вода 2.3 л
- Баранина 600 гр
- Барбарис 0.5 чайн.л.
- Зелень 1 шт.
- Зіра або тмин 0.5 чайн.л.
- Картопля 4 шт.
- Сіль 1 стіл.л.
- Цибуля 3 шт.
Коментарі