Аджика з баклажанами
8 інгредієнтів
Вдала варіація на тему гострої кавказької приправи! ця аджика з баклажанами дуже сподобається всім любителям баклажан!
цей кулінарний рецепт гострих баклажан я вичитала в книзі рецептів і приготувала і вийшло дуже смачно. аджику з баклажаном можна їсти з м'ясними стравами, а також просто намазати на хліб, теж дуже смачно. також аджику застосовувати можна в якості соусу до різних страв з м'яса. хочу поділитися цим рецептом і з вами.
Інгредієнти
- Оцет - 100 мл
- Часник - 350 гр
- Болгарський перець - 1 кг
- Помідор - 1.8 кг
- Перець гіркий стручковий - 100 гр
- Рослинне масло - 1 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Баклажани - 1 кг
Коментарі