Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лагман класичний з томатною пастою
Відмінно урізноманітнює повсякденні страви! лагман-це різновид локшини ручного виготовлення. лагман по узбецьки подають з великою кількістю підливи – це їжа поєднує в собі і перше, і друге блюдо. кулінарний рецепт приготування лагман по узбецьки досить трудомісткий.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 3 скл.
- Вода 2 л
- Горох 2 скл.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 2 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Часник 1 зубч.
- Жовток 3 шт.
- Борошно 400 гр
- Зіра або тмин 0.5 чайн.л.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Картопля 3 шт.
- Молоко 100 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Ріпа біла 0.5 шт.
- Рослинне масло 80 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 5 шт.
- Яловичина 500 гр
Коментарі