Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лагман класичний з томатною пастою
19 інгредієнтів
Відмінно урізноманітнює повсякденні страви! лагман-це різновид локшини ручного виготовлення. лагман по узбецьки подають з великою кількістю підливи – це їжа поєднує в собі і перше, і друге блюдо. кулінарний рецепт приготування лагман по узбецьки досить трудомісткий.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 3 скл.
- Вода - 2 л
- Горох - 2 скл.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Морква - 2 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Жовток - 3 шт.
- Борошно - 400 гр
- Зіра або тмин - 0.5 чайн.л.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Картопля - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Ріпа біла - 0.5 шт.
- Рослинне масло - 80 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 5 шт.
- Яловичина - 500 гр
Поділитися:
Коментарі